2017年12月10日 星期日

燕麥麵、紅麴麵、蔬菜麵、墨魚麵,可以把營養吃下肚嗎?


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2017/12/01 第365期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
卡內基訓練大中華區負責人黑幼龍》成功不是贏在起跑點
燕麥麵、紅麴麵、蔬菜麵、墨魚麵,可以把營養吃下肚嗎?
擊退乳癌:治療乳癌的方法及乳房重建後的自我照護
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卡內基訓練大中華區負責人黑幼龍》成功不是贏在起跑點

文/張郁梵

在80年代,黑幼龍是知名的主持人,在《新武器大觀》的節目上,暢談軍事科技;到了90年代,他的人生有了轉折,變成「人際溝通專家」。在1987年,他引進全球知名的企業訓練課程「卡內基」。許多人想問他怎麼才能成功?他說:「成功從來都不是取決於起跑點,而是在轉折點。」 ...繼續閱讀全文


【更多精采內容,請見《大家健康》雜誌106年12月號實體版

燕麥麵、紅麴麵、蔬菜麵、墨魚麵,可以把營養吃下肚嗎?

文/呂郁鈴、張郁梵

圖片來源/pexels

現代主食選擇愈來愈多,為了追求更多營養,市面上推出各式各樣的麵條,除了傳統的白麵及黃麵,舉凡燕麥麵、紅麴麵、蔬菜麵,甚至在義式餐廳常見的墨魚麵等,都標榜在麵條中添加健康元素,增加麵條的營養價值。只是這些添加物是否真的這麼神,吃這些麵條能獲得更多營養嗎?
...繼續閱讀全文



*本文出自《大家健康雜誌》106年12月號,更多精彩內文請見【大家健康雜誌官方網站】

擊退乳癌:治療乳癌的方法及乳房重建後的自我照護

 文/大家健康雜誌編輯部

本書對於乳癌的治療方法、是否切除乳房再重建的手術思考,以及如何做復健、保養,有鉅細靡遺的說明。
除此,針對乳癌飲食的迷思、化療期間如何吃進營養,提出實用建議,提醒病友怎麼吃才有體力抗癌。
最後,在心理調適及家屬照護關心上,
也提供照護經驗、資源,給病友最溫暖的陪伴!

這是一本為乳癌病友、家屬所出版的實用照護書。

本書對於乳癌的治療方法、是否切除乳房再重建的手術思考,以及如何做復建、保養,有鉅細靡遺的

說明。

除此,針對乳癌飲食的迷思、化療期間如何吃進營養,也提出實用建議,提醒病友怎麼吃才有體力抗癌。

最後,在心理調適及家屬照護關心上,提供照護經驗、資源,給病友最溫暖的陪伴!

※本書提供乳癌病友及家屬,最完整的治療及照護解答!

.化療期間的飲食、營養補充要注意什麼?會遇到不適的狀況、如何紓緩解決?
.手術後,該如何照顧,調養自己的身體?
.什麼是乳房重建?方法有哪些?進行乳房重建,該如何評估?
.如何幫助不幸得到乳癌的家人克服恐懼,接受治療?
.乳癌病友想出國旅遊,該注意哪些事?

【本書內容特色】

◎乳癌病友的實用照護書

乳癌並不可怕,可怕的是不願面對及積極治療,本書正確介紹乳癌的治療方法,以及未來如何做復建、保養,都有詳盡說明。

◎貼近病友心理思考

本書關心病友罹癌後的心理層面,也提供身旁親友家屬的照護建議,協助病友積極勇敢面對,戰勝乳癌。

【專業醫師審訂】

張金堅(臺灣大學醫學院外科名譽教授、乳癌防治基金會董事長)
曾令民(臺北榮民總醫院乳房醫學中心主任)

【照護實用推薦】

林葳婕(乳癌病友協會祕書長)
梁瓊白(作家)
賈愛華(陽明大學生理學研究所教授)

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※更多精彩內文請見《擊退乳癌》一書,大家健康雜誌出版

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