★ 來一杯心情特調/AHA Saloon ★ 新竹 單車漫旅/湖口老街

	【會計研究月刊電子報】解讀財務、會計、金融、稅務等趨勢走向，讓你掌握財經專業脈動，開拓國際視野！ 【寂天英語學習充電報】提供英語會話及實用句型，讓你脫口說出流利英語，不再「看的懂」卻「說不出口」！

★ 無法正常瀏覽圖片，請按這裡看說明   ★ 無法正常瀏覽內容，請按這裡線上閱讀 新聞  健康  財經  追星  NBA台灣  udn部落格  udnTV  讀書吧

2018/04/18 第598期｜訂閱/退訂｜看歷史報份｜TaipeiWalker ★ 來一杯心情特調/AHA Saloon ★ 來一杯心情特調/Ginza Sakoh 銀座酒向 ★ 來一杯心情特調/榕 RON Xinyi ★ 新竹 單車漫旅/湖口老街/spoon ★ 新竹 單車漫旅/新豐紅樹林生態保護區 ★ 新竹 單車漫旅/新瓦屋客家文化園區 ★ 新書推薦：姊的時代 原創小說 台日友好不只表現在日常中，更體現在飲酒文化裡！日本酒種類多樣，就像擁有萬種風情的千面女郎，從入門款到經典款，皆讓人想一窺究竟！   別回頭，搖滾愛人這杯帶有果香調、很適合女孩子，靈感來源是要向早期台灣酒吧在發展上的致敬，早期調酒師喜歡用波本威士忌搭配草莓，喝起來很香甜、帶著蜜桃香氣，而波本威士忌是6、70年代搖滾歌手都很喜歡喝的基酒；店內則採用一款傑克丹尼爾的美國威士忌，再結合台灣自製的薰衣草風味烈酒，組成一杯經典台式雞尾酒的味道，意義在於「別回頭看過去，但我們向過去致敬，然後向前走。」（調酒成分：美國威士忌、酸草莓、椰棗橙花、薰衣草） ■來一杯心情特調/AHA Saloon 喝一杯醉人的故事調酒 神情專注、反覆做著如拉茶的手勢，搭配白色襯衫、西裝背心以及講究的袋巾，專業姿態完全符合一位女子對於調酒師的期待。「這一杯叫作『別回頭，搖滾愛人』」，正當思緒著迷於眼前的景象之際，調酒師尹德凱以溫暖圓潤的嗓音將人拉回現實，接著以一種輕快愉悅的節奏，引領你走進這杯調酒的精彩故事。 集結自身多年的調酒經歷，尹德凱與夥伴們共同打造AHA Saloon，「On the Road」是核心精神、也是一種心路歷程，他說：「我們將這一路上感受到的啟發或是信仰，以Land、Culture、Faith、Memory、Junkie、Rock六大元素去貫穿發想雞尾酒。」同時，店裡也運用許多台灣在地酒廠食材，呈現出充滿台灣風味的雞尾酒。 AHA Saloon 台北市大安區復興南路二段138號（近捷運科技大樓站） 電話 （02）2706-5206 營業時間 20：00∼凌晨02：00 公休 一 刷卡 可（AE除外） 費用 10％服務費 席位 70席     ■來一杯心情特調/Ginza Sakoh 銀座酒向 體驗經典銀座酒吧文化 東京銀座知名的「SAKOHBAR」，於2018年初悄悄來台、成立海外首店「Ginza Sakoh 銀座酒向」，創辦人酒向浩明於1991年的「日本全國調酒師技能大會」，以最年輕之姿奪下第一名，目前店內將由酒向先生與另兩位日籍調酒師輪流來台駐點，對台灣極有好感、且擁有多位在地朋友的酒向先生開玩笑說「去年八月就以到台灣玩為由，決定了第一家海外分店」，選在外國、日本遊客多的中山區知名飯店周邊，酒向先生有感於近年各式創新調酒風潮崛起，因此想將最經典的日本調酒文化與台灣人一起分享，像是提供熱毛巾、暖味熱湯等服務，以及酒向先生調酒時藝術般的身段，便是值得前往朝聖的最佳動力！ Ginza Sakoh 銀座酒向 台北市中山區中山北路二段39巷10號（近捷運中山站） 電話 （02）2567-8433 營業時間 19：00∼凌晨01：00；五六19：00∼凌晨02：00 公休 二 刷卡 皆可 費用 10%服務費、座位費300元/人；二樓座位費500元/人（需三人以上同行）　 席位 42席 Dewar's紀念酒向浩明先生30周年，所推出的紀念酒款。 Etrenne（左）/酒向浩明先生獲獎代表作，現綁緞帶意為12月的贈禮，靈感來自兒時喜歡的香蕉果汁，主體為伏特加以及綠香蕉、綠薄荷利口酒，並加入鮮奶油調製而成。   紅酒燉牛肉380元（左）/牛肉與醬汁的完美搭配。敞篷車（右）/以膨大海、白蘭地製作出的熱調酒，喝上一杯瞬間倍感暖意。 。 ■來一杯心情特調/榕 RON Xinyi 在地理念融入調酒新視野 士林知名老屋咖啡酒吧「榕RON」，創造出多項好評的經典調酒與料理，2017年底於信義區再展店。榕 RON Xinyi﹂門口一樣有榕樹相襯，並以裸磚牆、美式風格交織出都會中的復古質感，成功吸引上班族、外國旅客的青睞。 在女調酒師Cora的賦予之下，連結台灣在地酒廠、並大膽融入台灣各地高粱，玩轉出專屬的調酒新面貌，而酒名亦取自台灣獨立樂團或歌名，如同RON一直在推廣的藝文元素，透過不定期的Live演出，提供在地原創音樂一處舞台，充滿故事性的旋律搭上手中那杯特調，便是RON延續電影「王牌冤家」中的經典名言「Blessed are the forgetful, for they get the better even of their blunders.」所傳遞的飲酒精神。 榕 RON Xinyi 台北市信義區基隆路二段12號（近捷運台北101/世貿站） 電話 （02）2720-0026 營業時間 12：00∼凌晨03：00；五六12：00∼凌晨04：00 公休 無 刷卡 皆可 費用 10％服務費 席位 70席（含10立席） HP www.facebook.com/ronxinyi     ■新竹 單車漫旅/湖口老街 新竹懷舊老街 新竹湖口老街瀰漫著純樸氣息，漫步在街道上，除了欣賞保存良好的紅磚牆面與巴洛克建築，街上的復興戲院、老湖口天主堂也值得探訪；另外，一定要品嚐客家風味菜，「湖口老街第二代客家創意料理」推出多道創意小吃，乾拌米苔目的黑嚕嚕、蘿蔔蛋燒系列與米苔目煎餅都是人氣品項。 湖口老街 新竹縣湖口鄉湖口老街 湖口老街上的老戲院，保留戲院原貌，售票亭、影片放映室，讓人流連忘返。   無名雞肉咖哩140元（右）/將雞腿肉去皮去骨，採取先煎後煮方式調理，口感嫩甜。泡菜20元（後）、德國香腸30元（左）/搭配小食，從小孩到大人的接受度都相當高。 ■新竹 單車漫旅/新豐紅樹林生態保護區 新竹珍貴的自然生態教室 沿著台1線、竹6鄉道往新豐紅樹林生態保護區前進，這裡擁有一大片自然生態景觀，大約八公頃的面積當中，分佈著水筆仔與海茄苳兩種紅樹林植物，其間還看得到招潮蟹、彈塗魚等潮間帶生物。鑽進木棧道，二旁滿覆著比人還高的紅樹林植物，奇特景象讓人猶如來到世外桃源；除了設置良好的木棧步道，也可登上觀景平台賞景，放眼望去，無限延伸的綠意美景讓人驚嘆。 新豐紅樹林生態保護區 新竹縣新豐鄉池府路175巷 交通 從湖口老街出發，走117縣道接竹6鄉道，左轉池府路，沿指標前行可抵。     ■新竹 單車漫旅/新瓦屋客家文化園區 全國第一處客家庄 原為客家聚落，在轉型之後有許多文創商店進駐，也不定期舉辦藝文活動；其中「新瓦屋13好市集」吃得到原住民族美食香蕉飯，搭配小米酒更加美味！鑽進巷弄，充滿文青氣息的「或者書店」格外顯眼，一樓包含文創品展售、獨立書店與親子閱讀空間，二樓則是餐飲空間，愜意氛圍令人喜愛。 新瓦屋客家文化園區 新竹縣竹北市文興路一段123號 電話 （03）658-0651 公休 無 交通 從新豐紅樹林生態保護區出發，過濱海公路接竹5-1鄉道，右轉茄苳路接康樂路一段、台1線、光明六路、福興路、自強一路、文興路可抵。 香蕉飯DIY體驗，可事先預約，無需費用。   ■新書推薦：姊的時代 原創小說 三立華劇「姊的時代」由鍾瑶、吳思賢、潘慧如、朱芷瑩、藍鈞天、李運慶、吳定謙等人主演。故事敘述周凱婷、馬莉莎、王青青，這三個三十多歲的輕熟女，年紀輕輕就已經是女孩們稱羨的人生勝利組，她們有著美麗的外表、完美的工作、幸福的生活，只要是女人想要的完美條件，都可以在她們身上找到。她們是職場上人們口中的「姊」，更讓所有夢想躋身「姊」行列的女孩們趨之若鶩、全心看齊！但，如此美好的人生，卻不如表面光彩奪目…… >>>https://goo.gl/igR3KK     •3步驟有效解決育兒爭吵！ 許多夫妻經常遇到，原本只是為了一件芝麻綠豆大的小事爭吵，後來卻演變成差點要離婚的場面，因為吵架時失去理智講出口的氣話，反而只會讓原先爭吵的本質更加複雜化，心理師建議爭吵時可把握這三個步驟。 •《比得兔》讓大人重溫兒時經典 《比得兔》有點重溫兒時童話的感覺，如果是小時候沒看過《比得兔》的觀眾，也可以當作現在再回頭去認識這個童話，但不用看小朋友看的版本，而是看加入大人笑料的版本，更容易進入。

本電子報著作權均屬「聯合線上公司」或授權「聯合線上公司」使用之合法權利人所有， 禁止未經授權轉載或節錄。若對電子報內容有任何疑問或要求轉載授權，請【聯絡我們】。   免費電子報 | 著作權聲明 | 隱私權聲明 | 聯絡我們 udnfamily : news | video | money | stars | health | reading | mobile | data | NBA TAIWAN | blog | shopping