吸收率超過95%！兩片鮪魚生魚片 甲基汞就超量

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2017/11/27 第4857期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份 醫藥新知 餵食、把屎、搬浴缸…做功德熱情2個月就耗盡 健康焦點 掌握吃魚技巧 不怕魚刺鯁喉 吸收率超過95%！兩片鮪魚生魚片 甲基汞就超量 保健優概念 手腳冰冷就是虛寒體質該進補？中醫師教你怎麼判斷 癌症年輕化 醫師嘆：年輕人罹患大腸癌比年長者更難治   餵食、把屎、搬浴缸…做功德熱情2個月就耗盡 記者簡慧珍、喻文玟、楊濡嘉、吳思聯合報 照服員薪資浮動，工作卻常要面對行動不便的老人，以及身心障礙、失智者等，把屎把尿之餘，甚至還要面對家屬無理要求，工作環境與內容一般人很難想像。 一名到宅沐浴照服員說，通常都是弱勢戶申請服務，住宅沒電梯，要扛沉重的組合浴缸上下樓。組裝浴缸先花十五分鐘，再跪著幫肢體無力的長輩洗澡卅分鐘，接著拆卸浴缸、消毒；夏天熱時，沐浴環境沒有空調， … 掌握吃魚技巧 不怕魚刺鯁喉 記者胡蓬生／報導聯合報 專家建議民眾改吃中小型魚種，但這類魚種的刺通常較大型魚種多，對魚刺有恐懼感的人，可能因此不敢吃魚。而消費者購買魚類時，要怎麼挑魚才新鮮？專家說，看得見眼睛、魚鰓的中小型魚種，更容易分辨其新鮮度。 眼看：魚眼要晶亮 魚鰓要鮮紅 苗栗魚市場經理邱國文表示，選購魚貨時可觀察魚體的外觀，例如看魚的眼睛是否混 … 吸收率超過95%！兩片鮪魚生魚片 甲基汞就超量 記者劉嘉韻／報導聯合報 食藥署日前公布最新攝食指南指出，大型魚類含毒重金屬「甲基汞」，恐影響孩子神經發育，孕婦及6歲以下幼童最好別吃。魚的營養價值高，但吃對才有助益，吃什麼魚、怎麼挑魚、怎麼料理、怎麼吃魚，元氣為您完整解讀。 多年前一個「鮪魚聰明蛋」廣告紅遍大街小巷，「鮪魚富含DHA，讓孩子頭好壯壯」的觀念也深植民心。直到現在，早餐店的鮪魚蛋三明治、鮪魚蛋餅仍是最熱賣的品項，也被很多人視 … 手腳冰冷就是虛寒體質該進補？中醫師教你怎麼判斷 台北26日電中央社 天氣轉冷，很多人開始進補，馬偕醫院中醫師陳麒方說，適合吃補的體質是手腳摸了冰冷的「虛寒」體質者，如果只有末梢冰冷，未必能補，最好還是諮詢專家。 馬偕紀念醫院中醫部專任醫師陳麒方表示，冬天到了，很多民眾習慣吃補強身，民間養生智慧有簡單的判斷方法，看手腳是否冰冷決定「體質虛不虛」。但如果自行判斷錯誤，有可能自認為「虛」，補過頭反而冒 … 癌症年輕化 醫師嘆：年輕人罹患大腸癌比年長者更難治 記者黃安琪／台北報導聯合報 部分癌症有年輕化趨勢，但癌症治療也不斷進步，本屆癌症希望基金會「捕捉希望」攝影比賽，醫療人員葉淑娥以這幅「新生與希望」獲得亞軍。 癌症不再是老年人專利，年輕罹癌人數攀升，分析衛福部國健署二○○○年至二○一四年癌症登記報告顯示，近十五年來，廿到卅九歲新增癌症人數逐年增加，二○○○年有五二七五人，二○一四年為六○七六人，成長率逾百分之十五。 統計國健署近十五年癌症新增人數，女性癌症中，乳癌患者最多，逾一點三萬人、甲狀腺癌突破七千人、大腸癌逾三千人；男性則屬口腔 … •手機當錢包 你準備好了嗎？ 別說不可能，這事就這樣發生了！非洲東部國家肯亞Safaricom公司推出的手機支付產品「M-Pesa」，早在2007年三月就推出手機銀行業務，具有存款、取款、匯款以及手機充值等功能，推出時間甚至比支付寶(2008年)還要早，可以說是「世界上最成功的手機支付平台」。 •2018春夏妝髮趨勢搶先報 春夏的輪廓，妝容與髮型密不可分。眼部是奢華的主角，分明的線條，層疊的色感，搭配這一季不容缺席的素雅裸唇，是最時髦的風景；至於引人注目的輕盈髮絲服貼質感，則與摩登豐富的時尚態度呼應一氣，宣告著美麗的春天翩然到來。

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