| 《在世界的中心呼喚愛》這部日本愛情片，讓艾爾斯岩石（又稱為烏盧魯Uluru）不再陌生，也是計劃出版這本書的開始，葉老大告訴我，他和張老師要去造訪澳洲這顆神祕岩石了！再不久，傳來他們的合照，背景就是紅彤彤的艾爾斯岩石，傳?中它有著美麗而神聖的力量，旁邊一顆大樹也因為岩石的巨大而顯得渺小。 在那次後，隨著他不斷地完成一次次探索旅程，陸續傳來整理的初稿，加上照片，很肯定的是葉老大玩得很開心。對我而言，則開啟了許多的挑戰及無限的想像。對不常與大自然為伍的我而言，看著一篇篇的旅行紀實，彷彿進入紙本的國家地理頻道。想像著大肥熊和「撿便宜」的水鳥同景；與熊近距離接觸時的屏息；古柯葉只有在山區可以合法使用，不能咬、不能吞，只能含著，可預防高山症；獨木舟原來分Kayak和Canoe兩種，前者起源於愛斯基摩人捕魚交通用的動物皮艙船，可隔絕外界寒冷；後者是源自印地安式獨木舟，適合內陸湖泊河川旅行的運輸；還有冰河泛舟後葉氏營地（Yes Camp）的野炊，以及瀑布下的淋浴；或在育空河漂流許多天，全然沉浸在山川懷抱，或與動物對望，想像動物寬容的讓你進出牠家，共宿大自然……這該歸類為旅遊、教育或環保類的書？還是勵志故事？傳奇人物誌呢？ 也不由得讓我想起日本女詩人柴田豐，她92歲才開始寫詩，到了98歲，出版了人生第一本書《人生別氣餒》創作詩集，在日本暢銷150萬本，被譯成好幾國語言。她在詩集裡形容自己一天的生活：到這個年齡，每天早上起床是件辛苦的差事。但是我還是說聲「yo-I-syo」（日語，意即「加油」），鼓勵自己起床，吃一片抹上奶油或果醬的麵包，和一杯紅茶，不管如何孤獨寂寞，我想：人生總是從現在開始。相信她在90歲時，也不曉得自己92歲會成為詩人，人生真是有無限可能吧！ 也想說說我爸媽持續了近25年的Saturday night party。媽媽本是屏東省立醫院的護士，60?退休後，和爸爸搬來臺北，開始這個餐聚。爸爸訂了兩個規則：一是基本成員（三個女兒及女婿、外孫子女們、乾女兒及乾孫子們），有事不能來就請假，歡迎攜賓帶伴；二是所有參加的人都有飲料，喝酒的則一人一瓶200cc威士忌，說是為了怕喝過多而限量，但喝開懷，不夠也可「續罐」，依自己的速度慢慢喝。媽媽本來就好手藝，推出家常料理：魯肉魯蛋、烏魚仔拼盤、糖醋排骨、清蒸魚、明蝦、各式炒青菜、幾盤小菜，以及炒米粉，像辦桌！沒錯。媽媽常?因為有我們陪伴，有很多不同的刺激，所以年齡相仿的朋友漸漸失智了，她和爸爸的記憶力還熱鬧的持續著。幾年下來，這些經常性的飯友漸漸都變成酒友，而且酒量都不錯（包括我媽媽），200 cc成了基本量。 爸爸常喝得開心就會清唱一曲，時而用英文唱Too old to dream、My old Kentucky home……時而用日文唱，想到哪一首就唱哪首，有時喝多了忘詞，大家就一起啦啦啦起來……。90歲的他，漸漸養成餐餐喝的習慣，因為實在太多可慶祝的理由了！除了生日，有朋友來坐坐、有好菜、電視有好節目、心情好、孫女交男朋友了、還可以的醫療報告指數……有時沒有酒伴，他會說自己就是伴，想喝就喝。那股愜意享受生活的態度常感染著我們……。 這篇後記，醞釀多時，因為幾次要開始寫，不禁又掉進書中許多美景及想像。書分兩輯，輯一是與大自然為伍後的驚奇紀實，輯二是關於幸福長者的武功祕笈。後者其實是同為戰後嬰兒潮出身的他，對臺灣高齡化社會感同身受，用很有溫度的方式，點出問題及倡議「如何做個幸福的一流老人」。這本書出版的目的，除了讓讀者跟著一篇篇旅程紀實體驗享受外，也是希望激起讀者一股嘗試追夢的勇氣，誠如葉老大在自序裡所說：如果後來發現做不到，難道就不能懷抱夢想嗎？不論夢想是如何的偉大或看似卑微，重要的是追夢人對於「美好」事物永遠懷抱著那一份渴望，那才是人活著的價值。 立即購買：
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