有一位很挑食的學姐，以前就聽同學說過，和她約吃飯，會「非常痛苦」。有一次聚餐，我終於領教這位學姐的厲害──
那一次，大夥兒一如往常的討論待會要去哪家餐廳吃飯，由於是我主辦，所以我率先問大家。
「晚上想去哪裡吃啊，各位？」我問。
我還刻意望了那位很挑食的學姐一眼。
「都可以啊！」學姐說。
於是，大家開始提意見了。
「那，麻辣火鍋！」
「燒肉？」
「雲南菜如何？」
你一言我一語，好熱鬧。
熱鬧之中，卻聽到一個小小的聲音。
「哎呀，今天太熱，吃麻辣鍋好怪！」
「燒烤也太上火了吧！」
「雲南菜……唉，都太辣了啦。」
我抬頭一看，說話的不是別人，正是那位挑剔的學姐。
我心想，沒關係，學姐你繼續「嫌」，我們也繼續想餐廳，這城裡這麼多餐廳，一定會找到學姐喜歡的啦。
「好，我們繼續努力想！」我鼓勵大家。
這時候有人建議，隔壁就是某間美式餐廳，就去那邊吃吧！
也有人說，不如去某某KTV，吃飯兼唱歌，多high啊！
還是去那間知名鐵皮啤酒屋吃熱炒？
不過，學姐又嚷嚷，那裡太吵了，這裡也太吵了，全都太吵、太吵了！
學姐這時候臉色「很難看」，比我們這些努力丟餐廳的人的臉色更難看──
「到底要不要去啊？要去的話要趕快想地方啊！」學姐說：「再想不出來，我就『不去』了！」
嘩，不去了？
聽到這句，我真的是快發火了。
我強忍火氣的說：「學姐，不然，由妳來想一個地方好了，這樣比較快一點……。」
沒想到，學姐比我更生氣。
「你這個主辦人也真奇怪？這麼早就通知聚會了，為什麼不早點找餐廳？」學姐說。
「我…我…，」我無可奈何的找了一句最溫和的說法：「實在不確定『您』想吃什麼……。」
「那，你就擺爛（不找）喔？」學姐說。
我此時真的氣到爆了。
但我也看到了社會上某一種人的「問題」，將這問題稱為「恐怖意見領袖」──
朋友之間，為了一個吃飯地點而討論討論，暫時沒有決議，也是一種樂趣。
但有的人，不認真討論，不發表意見，卻又喜歡反對別人的意見，然後攻擊大家討論的成果。當我們說「那都照你的嘛」，她又不表態。
她沒有意見，但她是「意見領袖」。她是「恐怖意見領袖」。
你身邊有這種「意見領袖」嗎？
這種人，寧可離她遠一點；團體生活的「第一課」，他/她就已經不及格了。
一場上百人的座談會－【保護自己的專業價】課程，Afra老師要再與大家談談如何保護自己的專業價，停止讓客戶「算便宜一點」或「舉手之勞」！
「你只有拿CAD軟體排一排這些，就要3萬台幣？」屋主問。
「你拿這張圖，可以去找你自己屬意的工人去做出你夢想中的頂級屋呢。」她信心滿滿的說。
「那如果妳不要收設計費，我給妳做裝潢，好不好？」屋主問。
「我只做設計，不做執行。」設計師說：「我在美國都是這樣的。」
「那這樣在台灣賺不到錢啦！」屋主說。
設計師不解，直接質問了屋主。
「你到底喜不喜歡我的設計？」
「喜歡！」
「你覺得你之前的設計師，設計得出這種東西嗎？」
「設計不出來！」
「那你認為，這樣的設計，值多少錢？」
「…………。」
屋主想了很久，似乎講不出答案。
設計師才發現，被賤價，並不是令她最傷心的。因為屋主的態度，顯然不只是認為「3萬台幣太貴」，屋主似乎徹頭徹尾的認為，這張設計圖──根本就不值一毛錢！
只有當它被做出來，才真正的有價錢，而那個價錢，是在反應「木工的成本」，包括材料、物品、還有做工、還有工人的時薪。
這就是這場「保護自己的專業價」座談會的目的。
要改變一個產業，不可能只靠一個人。
要改變業界對專業人士「賤價」的問題，不可能只靠一個Afra。
請加入Afra的「保護自己的專業價」座談會，專業人自己救自己，討論各式各樣的「護價」方法，為何要死命的堅持你的「價」，又如何堅持你的「價」。全台灣第一次這樣的座談會，小場地，小規模，歡迎報名來聽聽Afra，加入其他的專業人士，自己的「價」自己救。座位不多，歡迎第二堂課則是一堂談論開一間店面，如何做出「提升獲利」的決定！「湛盧咖啡創辦人不藏私分享」。
很多人想創業開店尤其是咖啡店，砸錢下去開店容易，但如何繼續經營下去，卻沒那麼簡單。
開店的過程中、營運中，會遇到很多很多的「決定」要做。你，「決定」對了嗎？
一個「決定」，可讓咖啡廳「提升獲利」，亦可讓咖啡廳無法繼續存活下去。
我們特地找來，湛盧咖啡創辦人廖國明先生。理工背景畢業的廖國明，35歲無法忘懷創業的渴望，遂決定開一間咖啡廳—「湛盧咖啡館」作為創業的起點。 然而開店前兩三年，「湛盧咖啡」就跟其他的咖啡店一般大同小異，沒有特色可言。
眼看就要關門大吉，廖國明創辦人開始思考改變的可能……. 經過四年努力，現在的「湛盧咖啡館」不僅打出名號也建立起口碑，上班族幾乎無人不知、無人不曉「湛盧咖啡廳」的獨特與美味。
他，如何辦到的？
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（圖片來源：lindsayΔlachance link）
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